Une viande
de qualité,
naturelle
à 100% |
Aux Grands Vents Highlands,
nous sommes tombés en amour avec l’apparence de la Highland. Ses cornes imposantes, sa toison fournie et colorée et sa grosseur (la race Highland en est une de petit calibre, parfaite pour des débutants!!) nous ont séduits au premier coup d’œil. |
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La race Highland est réputée pour les facilités de vêlages et pour être très maternelle avec ses veaux. Des qualités qui ont fini par nous convaincre de nous lancer, d’acheter notre première femelle. C’est une race rustique, capable de supporter des conditions climatiques difficiles, de celles qui prévalent (surtout l’hiver!!) à Saint-Rémi-de-Tingwick . D’ailleurs, le nom de notre ferme en dit long sur celles-ci!! |
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